Torta con crema all'arancia metodo bimby
Dolci da Italia - Sicilia
Biscotti di mandorle all’arancia
Biscotti di mandorle all’arancia
pronta in
24 ore
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Un biscotto da .......dessert
preparazione
step 1
Utilizzare : Stampi in silicone o pirottini
step 2
Le mandorle : Tostarle leggermente e tritarle
step 3
L'arancia : Spremerla
step 4
Gli albumi : Montarli a neve ferma
step 5
In pentola : Mettere lo zucchero con il succo d'arancia
step 6
Quando lo zucchero inizia a filare Unirvi le mandorle trite Mescolare fino ad un composto omogeneo
step 7
In ciotola : Versarlo in una ciotola e farlo raffreddare Quando è freddo, amalgamarvi gli albumi montati a neve
step 8
Negli stampi : Distribuirvi il composto
step 9
In frigo : Finito di riempire gli stampi Porre il tutto in frigo per 12 ore circa
step 10
In forno :
step 11
Preriscaldarlo a 180° Appoggiare gli stampi su una teglia Cuocerli per 10 minuti
step 12
A tavola : Prima di togliere i biscotti dagli stampi, Lasciarli raffreddare e servire
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