Torta con crema all'arancia metodo bimby
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Ciambella Alla Panna E Cioccolato (dolce soffice senza burro)
ingredienti
persone
6
Uova
2 unità
Farina di frumento tipo 00
200 grammi
Panna fresca
200 grammi
Zucchero bianco
100 grammi
Vanillina
1 bustina
Lievito per dolci
8 grammi
Cioccolato fondente, con latte
100 grammi
Dolci da Italia
Ciambella Alla Panna E Cioccolato (dolce soffice senza burro)
Ciambella Alla Panna E Cioccolato (dolce soffice senza burro)
pronta in
45 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Leggera, ma molto golosa, questa ciambella non contiene ne burro ne olio, ma solo tanta panna fresca che oltre a renderla morbidissima le da anche un gusto unico.
preparazione
step 1
In una ciotola montare con le fruste elettriche le uova con lo zucchero, fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso. Unire la panna a filo e continuare a montare.
step 2
Aggiungere anche la farina con il lievito e le vanillina e amalgamare il tutto.
step 3
Per ultimo unire anche il cioccolato tritato grossolanamente, mescolare ancora fino ad ottenere un composto liscio e privo di grumi, dopodiché versarlo in uno stampo da ciambella, imburrato e infarinato.
step 4
Infornare la ciambella alla panna e cioccolato a 180°, forno statico, e cuocerla per circa 30 min (fare sempre la prova stecchino per sicurezza).
step 5
Una volta pronta, lasciarla raffreddare completamente prima di toglierla dallo stampo e guarnirla con una spolverata di zucchero a velo.
