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Cous cous vegetal con bolas de pescado
acompañamientos de Italia - Puglia
Rollos de calabacín y atún
Rollos de calabacín y atún
lista en
20 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con
El calabacín y rollos de atún son un delicioso aperitivo, fácil y de buen gusto. También se pueden preparar el día anterior y también se consume frío. #healthyfood
Lavar el calabacín, quitar el tallo y base. Cortar el calabacín verticalmente para obtener lonchas finas: a facilitar el corte, se recomienda utilizar una mandolina.
Calentar una placa de piedra y pulcramente disponer las rodajas de calabacín sin superposición. Cocine el calabacín mantener a fuego medio-bajo, por lo que asegúrese de que estén a menudo y no quemarlos.
Calabacines están dispuestos en 5-6 minutos de cocción.
Mientras tanto el calabacín en reposo, preparar el calabacín relleno deglinvoltini!
En una licuadora mezcle el aceite sott atún escurrido, una cucharada de alcaparras, perejil, hojas de perejil fresco y añadir un poco de aceite de oliva, sal y pimienta.
Mezclar todo muy bien hasta que la mezcla esté suave.
Una vez que hemos mezclado los ingredientes, añadir un poco de orégano y la sal y pimienta.
Rodar el calabacín en sí mismos y formar sus rollos de calabacín y atún, cerca de todo con un palillo o atado con una cebolleta. Repetir la operación hasta el final de ingredie
Servir a sus rollos de calabacín y atún llevarlos a la mesa.